Полезные статьи

Торты для подруги

Делать сюрпризы подруге приятно и интересно. К тому же есть отличный повод – день подруги, который отмечается 1 августа. Мы предлагаем удивить ее вкусным тортиком с необычным дизайном.

Как фотографировать торт?

Хочется поделиться фотографиями красивого лакомства с друзьями в соцсетях? Нужен фотоотчет с корпоратива? А может, вы начинающий фотограф и мечтаете, что ваши снимки будут украшать страницы известных кулинарных изданий? Предлагаем несколько простых советов, которые помогут создавать аккуратные и аппетитные фото тортиков.

Что символизирует свадебный торт?

Традиция печь на свадьбу сладкое угощение появилась на Руси еще во времена язычества. Правда, тогда местные кондитеры не располагали тем обилием ингредиентов, которые есть под рукой у современных мастеров, поэтому вместо многоярусных тортов выпекались румяные свадебные караваи, символизировавшие достаток и счастье будущей семьи.

Свадебные приметы, связанные с тортом

Наши предки трепетно относились к приметам и традициям, связанным со свадебным обрядом. Особое внимание они уделяли главному десерту праздничного стола. Свадебный каравай, а со временем торт, символизировал благополучие и достаток будущей семьи. Какие приметы, связанные со сладким угощением сулят счастливый брак? Разберемся подробнее!

Как правильно хранить торты?

Испечь и украсить десерт – дело непростое, под силу только мастерам сита, формочек и молдов. А чтобы труды не пропали даром, мы составили перечень условий хранения тортов в зависимости от вида коржей, крема и украшения.

Сладкий стол в стиле рустик

Праздник в стиле рустик – это романтично, современно, натурально и очень трогательно. Самостоятельно составить кэнди-бар и декорировать его в соответствии со стилевыми канонами вам поможет наша статья.

Как оформить сладкий стол в морском стиле

Шум прибоя, лазурные волны, залитый солнцем пляж и освежающий бриз… Нет, все это не фантазии о предстоящем летнем отпуске, а возможные мотивы для тематического сладкого стола. Морской декор всегда актуален: он подойдет для свадебного банкета, детского праздника, дня рождения, корпоративной или домашней вечеринки. Из каких кондитерских изделий составить сладкий стол в морском стиле и как красиво его оформить, читайте в нашей статье.

Свадебные наборы капкейков

Капкейк – необычное пирожное, снискавшее славу настоящего произведения искусства в кондитерском мире. Это лакомство небольших размеров и одновременно безграничное полотно для творческих идей. Неудивительно, что капкейки все чаще подают на свадебных приемах в качестве главного десерта. Наша статья вдохновит вас на самые интересные и красивые варианты оформления этих «малышей»!

Как выбрать начинку для детского торта

Детский торт – это особое лакомство, способное подарить настоящую радость маленьким сладкоежкам. В приготовлении десерта для малышей важен не только красочный дизайн, но и начинка, которая должна быть вкусной и полезной. В этой статье мы подскажем, какие ингредиенты стоит выбрать для детского торта и на что обратить внимание.