Кондитерская Пироженка предлагает капкейки на заказ в Москве. Вы можете купить десерты для любого повода с доставкой или самовывозом у станции метро Ольховая. Мы готовим лакомства по проверенным рецептам, используя качественные ингредиенты. Стоимость зависит от сложности оформления и выбранной начинки. Узнайте, какая цена будет у вашего набора, связавшись с нашим менеджером. Сделайте ваше мероприятие слаще с десертами от Пироженка.

Процесс создания

• Сначала кондитер готовит тесто для бисквита. Для этого он смешивает муку, сахар, яйца и другие компоненты согласно рецептуре. Тесто получается воздушной консистенции.
• Затем его распределяют по бумажным капсулам.
• Бисквит выпекают в печи при строго определенной температуре. Это обеспечивает равномерное пропекание и подъем кексов.
• После выпечки бисквиты полностью остужают.
• В остывшем кексе делают небольшое углубление. Это пространство заполняют начинкой. Начинка может быть разной: джем, карамель, шоколадный ганаш или заварной крем.
• Следующий шаг – приготовление крема для шапочки. Чаще всего используют крем на основе сливочного сыра, маскарпоне или швейцарской меренги. Крем взбивают до однородного состояния.
• С помощью кондитерского мешка и насадок крем отсаживают, формируя узор.
• Финальный этап – декор. Украшают свежими ягодами, кусочками шоколада, сахарными фигурками, посыпками или съедобными изображениями. Каждый элемент декора устанавливают вручную.

Капкейки на корпоратив

Брендированные десерты на мероприятии показывают внимание к деталям и укрепляют командный дух. Сделайте заказ на угощения с логотипом вашей компании для офисного праздника или в качестве подарка партнерам. Мы можем напечатать любое изображение на сахарной бумаге и разместить его на кремовой шапочке. Купить большую партию десертов можно достаточно недорого, что подходит для мероприятий с большим числом гостей.

Капкейки на день рождения

Мы предлагаем сладости на день рождения взрослому и ребенку. Для детских праздников мы создаем тематические наборы с изображениями любимых персонажей из мультфильмов или игр. Яркое оформление и знакомые герои вызовут восторг у именинника и его гостей.

Для взрослых торжеств, включая юбилей, мы предлагаем более сдержанные и элегантные варианты. Могут быть украшены свежими ягодами, шоколадными элементами или живыми цветами.

Капкейки на свадьбу

Удобны в подаче, поскольку каждый гость получает индивидуальный десерт. Мы создаем наборы в едином стиле со свадебным тортом и общим оформлением торжества. Десерты могут быть выполнены в пастельных тонах, украшены жемчужинами из сахара, кружевом из мастики или живыми цветами. Цена набора зависит от количества капкейков и сложности декора. Обсудите с кондитером все детали, чтобы десерты идеально вписались в концепцию вашей свадьбы.

Сделайте заказ в кондитерской Пироженка и получите десерт у метро Ольховая.