Когда-то все молодожены стремились сыграть пышную классическую свадьбу, пригласить всех друзей и родных, даже из других городов, а также украсить праздничный стол обязательным тортом с кремовыми розочками. Тогда важнее всего было сделать торжество что называется «как у людей», «как положено». Но сейчас универсальность не в тренде, будущие женихи и невесты стремятся сделать свой праздник уникальным, интересным и запоминающимся.
Многие и вовсе выбирают отказаться от банкета и играют свадьбу на западный манер с выездной регистрацией в живописном месте и небольшим фуршетом. Такие пары предпочитают путешествие и новые впечатления дани традициям.
Итак, существует целый ряд причин, которые сподвигают будущих молодоженов искать альтернативы свадебному торту:
- желание сделать свою свадьбу более оригинальной;
- торжество без традиционного банкета;
- сложности с транспортировкой большого десерта и связанные с этим опасения.
Если и вам хочется чего-то интересного, современного, вкусного и стильного на своем свадебном празднике, то предлагаем рассмотреть следующие варианты.
Пирамидка из макарун
Эти лакомства имеют менее впечатляющие размеры, чем традиционный торт. Они отличаются особой элегантностью и флером Франции, ведь именно в этом стране придумали очаровательные миндальные пирожные, из которых состоит кондитерский шедевр. Такая пирамидка может украшаться лентами, съедобными и живыми цветами. Макаруны в ней чаще всего подбираются в единой по светлоте гамме: в пастельных тонах или, наоборот, яркие и броские, посмотрите на фото. Для свадьбы также актуален и десерт из белых классических макарун.
Согласитесь, выглядит такая башенка весьма эффектно! Она великолепно украсит небольшой фуршетный стол, сделает его наряднее. К тому при самостоятельной перевозке лакомства можно не волноваться, что вы случайно заденете крем или мастику и испортите внешний вид десерта.
Романтичные кейкпопсы
Милые бисквитные конфеты на палочке с начинкой, покрытые шоколадной глазурью и украшенные симпатичным мастичным декором, никого не оставят равнодушными. Если у вас небольшая или стилизованная свадьба, то они могут стать лучшей альтернативной торту. Выбор огромен: стол жениха и невесты украсят конфеты в свадебных «нарядах», а гостям можно предложить сердечки, клубнички, разноцветные шарики. Для свадьбы в морском стиле идеально подойдут украшенные якорями кейкпопсы. А выполненные в белых, голубых, бежевых, розовых, персиковых оттенках конфеты универсальны. Особенно утонченно выглядят украшенные съедобными бусинками, цветами, изящными узорами, инициалами молодоженов сладости. А, может быть, вам захочется сделать подобие многоярусного торта из бисквитных конфет?
Нарядные капкейки
Небольшие пирожные из бисквита могут не только дополнять свадебный торт, но и служить самостоятельным угощением для гостей. Украшенные цветами, сердцами, голубями и лебедями, бусинами, съедобными лентами, бантами и многими другими романтическими деталями они смотрятся очень красиво и нарядно. У каждого гостя на большой и маленькой свадьбе будет свой лакомый кусочек! А если вам все-таки хочется выполнить ритуал нарезки свадебного десерта, то закажите еще мини торт в схожем с капкейками оформлении.
Кэнди бар
Выбрать среди многообразия маленьких лакомств, оказывается, не менее сложно, чем продумать дизайн большого торта. Хочется всего и понемногу? Тогда кэнди бар на свадьбу станет лучшей альтернативой! Его состав может быть различным, например, центром композиции способна стать башня из макарун, а прочие более маленькие лакомства подбираются к ней по цвету и декору. Или же можно выбрать любимые цвета, и кондитеры выполнят десерты в них.
В случае с candy bar необходимости в большом торте нет. Разнообразие лакомств (капкейков, кейкпопсов, конфет и т.п.) позволит каждому гостю найти сладость по душе. Особенно стильно подобная зона смотрится при выездной регистрации.
Неважно, по какой причине вы решили отказаться от свадебного торта. Из-за этого ваш праздник не станет менее торжественным, а стол – менее красивым и изобильным.
